DEGUSTAZIONE VINI
Durante la degustazione di vini, vi accompagneremo lungo un affascinante percorso tra tradizione e modernità, in cui assaporare le note intense dei vini Judeka e visitare il vigneto antistante la cantina, progettata con criteri di architettura eco-compatibile, cuore pulsante della zona unica della DOCG siciliana, nota per la produzione del noto Cerasuolo di Vittoria, esportato in tutto il mondo.
Avrete l’opportunità di passeggiare attraverso i nostri 22 ettari di vigneti autoctoni e non, che circondano l’agriresort, regalandovi una vista mozzafiato.
Durante il tour della cantina verrete immersi nella cultura del vino e potrete apprendere i segreti della produzione vitivinicola, imparare caratteristiche dei terreni e delle vigne, nonché le tecniche di produzione e di trasformazione delle uve.
I nostri esperti sommelier vi guideranno in un tour fisico della struttura, attraverso i luoghi di coltura e di produzione dei vini Judeka. Visiterete la vigna e la cantina, completando il tour attraverso un’ampia degustazione di vini, dai pregiatissimi bianchi Judeka alle DOC, dal Frappato al Cerasuolo di Vittoria, noto DOCG, apprendendo le caratteristiche di ciascuno e fornendovi interessanti informazioni sulle loro tecniche di produzione.
La degustazione di vini Judeka comprende, in abbinamento ai calici, delle portate che compongono il menù degustazione del nostro ristorante Passo 65.
Il menù della degustazione di vini ruota attorno alla stagionalità delle materie prime, offerte dal nostro orto biologico. Pertanto potrebbe subire variazioni a seconda della stagionalità.
E’ possibile prenotare una degustazione di vini tutti i giorni, a pranzo e a cena.
Potrete scegliere tra due pacchetti di degustazione:
Pacchetto con 5 etichette di vini Judeka Prestige
ciascuna in perfetto abbinamento alle portate, realizzate con prodotti freschi e stagionali, raccolti direttamente dal nostro orto.
- Benvenuto con spumante di Zibibbo
- Tour della cantina
- 5 etichette di vino Prestige
- 5 portate di antipasto
- 1 primo
- dolce
€60,00
Pacchetto con 3 etichette di vini Judeka Prestige
ciascuno in perfetto abbinamento alle portate, realizzate con prodotti freschi e stagionali, raccolti direttamente dal nostro orto
- Tour della cantina
- 3 etichette di vino prestige
- 5 portate di antipasto
- 1 primo
- dolce
€50,00
Pacchetto Degustazione senza vini Judeka Prestige
ciascuno in perfetto abbinamento alle portate, realizzate con prodotti freschi e stagionali, raccolti direttamente dal nostro orto
- Tour della cantina
- 5 portate di antipasto
- 1 primo
- dolce
€45,00
Menù Bambini
Servizio extra da aggiungere al pacchetto scelto in fase di prenotazione
- Pasta al pomodoro
- cotoletta
- patatine
€20,00